Classé dans : artisanat
Avanos est un centre artisanal important. Le travail de la terre cuite se pratique de père en fils (peu ou pas de femme).
Les grandes pièces: Elles servaient autrefois à conserver le grain, la farine et autre. De nos jours, elles se font peu et servent surtout à décorer les belles maison et les hôtels.
L’imitation des terres cuite Hittites: Elles se fabriquent en grand nombre, dans des tailles différentes et avec des décors plus ou moins travaillés.
Les instruments de musique: Ce sont des percussions comme le Udu, le Gatham ou la Darbuka.
Les ustensiles de cuisine: Les carafes, les pots à yaourt, les théières et caetera…